当ブログでは、チョコレートに関する知識や、おすすめ商品・店舗を紹介しみなさんにチョコレートをより楽しんでもらえるよう発信していきます。
管理人について
宮関(みやせき)あゆみ と申します。簡単に自己紹介させていただきます。
1993年 大阪生まれ
関西在住
ブライダルフローリストとして10年勤務したのち、現在は年子兄妹の育児をしています。
ブライダル業界で激務に明け暮れる中、休憩時間の癒やしがチョコレートでした。
毎日毎日チョコレートを食べ、同僚に心配されるほど。
社会人になり、色々な事がわかるようになるとチョコレートを作る会社の企業努力に感銘をうけるようになりました。
暑い時期でも溶けることなく店頭に並び、季節限定のフレーバーや口溶けのよい生チョコレートなども市販で販売されています。
何気なく食べていましたがたくさんの研究が重ねられた結果、手頃に美味しいチョコレートが食べられるんだと気づいたのです。
そこで、チョコレートづくりに携わる方々への感謝と応援、チョコレートの魅力を伝えたいとこのブログを立ち上げました。
当ブログについて
このブログを運営する上で目標が3つあります。
市販も様々な種類やフレーバーのチョコレートが手に入ります。また日々新たな商品が発売されたり、チョコレート専門店も続々と増えています。
おすすめの商品はもちろん、関西がメインですが店舗の紹介をしていきます。
そしてよりチョコレートを深く知っていただけるよう関連する知識なども掲載していきます。
チョコレート業界を応援する仲間が少しでも増えると嬉しいです！
最後まで読んでくださりありがとうございました。